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奧利奧怎麼做甜品

美食 更新时间:2024-06-27 10:28:41

  1、黃油40g,棉花糖150g,奶粉45g,蔓越莓幹30g,藍莓幹30g,混合堅果60g

  2、奧利奧餅幹(去夾心)150g,奶粉适量。

  3、原材料要都先準備好,奧利奧餅幹去掉夾心,掰成小塊,可以事先和堅果、果脯混合在一起 一會添加的順序:黃油、棉花糖、奶粉、餅幹+堅果+果脯。

  4、小貼士: 用電磁爐或者電陶爐最好,電磁爐和電陶爐的受熱均勻,煤氣竈容易炒焦,一定要注意火候啊!

  5、将黃油放入 不粘鍋鍋中,溫度不用開太高,将黃油加熱至融化。

  6、加入棉花糖翻炒,翻炒至棉花糖融化後關火。

  7、此時倒入奶粉,迅速将奶粉和棉花糖攪拌均勻。

  8、倒入堅果、果脯和奧利碎,帶上隔熱手套,将棉花糖和餅幹堅果快速混合均勻,盡量讓棉花糖包住材料。

  9、放入方形烤盤中壓實,然後撒上一層奶粉,稍微定型後切塊即可。

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