1、烤雞翅前,先用180度預熱10分鐘,然後再用上下200度烤15分鐘即可。需要注意的是,不同的烤箱略有不同,烤制時一定要随時觀察,及時調整烤制時間。
2、烤雞翅的制作步驟為:
(1)準備材料:翅中5根、蜂蜜5勺、姜粉半勺、鹽半勺、生抽一勺、錫紙1張。
(2)先将雞翅洗淨、用小刀開兩個小口子,方便入味。
(3)将蜂蜜倒入碗中,加入準備的姜粉、鹽、生抽,均勻攪拌。
(4)烤盤上鋪一層錫紙,将雞翅放入碗中裹上一層蜂蜜汁,再放入烤盤上。
(5)烤箱用180℃預熱10分鐘,然後将烤盤放入烤箱中層,用200℃上下火,烤制15分鐘即可。
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