1、食材:土豆2個,鹽,五香粉,辣椒粉适量。
2、土豆洗淨去皮切成薄片,将切好的土豆放入清水中浸泡;
3、去掉一部分澱粉後,撈出瀝幹,然後撒上少許鹽,五香粉,辣椒粉,抓勻;
4、将腌好的土豆片放在微波爐用的小蒸籠上,然後放入微波爐中高火3分鐘;
5、取出後翻面,然後再次加入微波爐中,加熱3分鐘,取出後晾涼即可。
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