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清炒芥蘭

美食 更新时间:2024-12-25 22:41:29

  1、主料:芥藍300克。

  2、輔料:辣椒(紅,尖)25克。

  3、調料:大蒜(白皮)8克,鹽3克。

  4、芥蘭洗淨放到水中焯一下撈出備用;

  5、将大蒜去皮洗淨切片;

  6、鍋内放油,燒熱,爆香蒜片,放入芥蘭、鹽用大火快炒即可出鍋。

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