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豆漿鲫魚湯怎麼做

美食 更新时间:2024-11-17 01:28:03

  1、主料:鲫魚1條、黃豆50克。

  2、輔料:鹽1.5茶匙、水1500毫升、蔥1段、姜2-3片、大蒜2-3瓣、胡椒粉少許、植物油适量。

  3、黃豆洗淨放入豆漿機中,加入水到最上層的刻度線以下。

  4、豆漿機通電,如果在機器上直接操作,選擇“幹濕豆”鍵,進行啟動即可,制作時間25分鐘;

  5、如果在手機APP端,則選擇“豆漿鲫魚湯”食譜直接進行啟動即可,制作時間25分鐘。

  6、豆漿機制作豆漿的過程中,鲫魚處理好洗淨,蔥姜姜蒜切好備用。

  7、鍋内适量油,把鲫魚兩面煎出香味,加入切好的蔥姜蒜。

  8、倒入豆漿機做好的豆漿,小火熬制20分鐘。

  9、加入鹽和胡椒粉調味盛出。

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