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如何做炸小饅頭

美食 更新时间:2024-09-01 17:35:11

  1、食材:小饅頭10個、雞蛋2個、沙拉油20ml。

  2、取一碗打入雞蛋加入适量的清水打散攪勻,可加入适量的鹽、胡椒粉。如果炸出來蘸煉奶的話就省去,雞蛋液在一旁備用

  3、起火熱鍋,倒入沙拉油,油冒泡時說明溫度合适,用筷子快速把饅頭放入蛋液中沾泡1-3秒,盡量全沾上均勻蛋液, 然後放入油鍋中炸,盡量小火,然後再重複放入第二個。

  4、集中關注鍋中的饅頭,小火,不時翻動饅頭。

  5、炸至饅頭表面金黃即可撈出,加上煉奶更香香甜甜更好吃喲!

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