1、肋排斬小塊焯水,洗幹淨。大蒜撥皮拍碎。
2、把排骨和大蒜放到大碗裡加生抽、老抽、鹽拌勻腌半個小時。
3、把腌好的排骨逐一沾幹面粉,薄薄一層就好了。
4、均勻的鋪在微波爐自帶的烤架上,沒有烤架可用盤子,在盤上放幾隻筷子,一定要保證排骨通風。
5、微波5分鐘後,打倒燒烤檔12分鐘。
6、裝盤趁熱撒上熟芝麻。
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