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凍蝦尾怎麼做好吃家常菜

美食 更新时间:2025-01-27 16:03:17

  1、主料:蝦尾,輔料:青椒、菜油、蒜、生姜、胡椒粉各适量。

  2、去頭。用刀從肚子劃一刀。

  3、姜切片,蒜切片,青椒切段。

  4、油鍋燒熱,先爆青椒,蒜片和姜片。

  5、炒至青椒斷生,放蝦尾進去一起炒。

  6、炒至蝦開始變紅,放鹽,醬油,胡椒粉翻炒。

  7、最後起鍋的時候,滴一點醋即可。

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