美食,顧名思義就是美味的食物,貴的有山珍海味,便宜的有街邊小吃。其實美食是不分貴賤的,隻要是自己喜歡的,都可以稱之為美食,今天為家分享如何烘焙水果巧克力蛋糕的教學,步驟詳細,食材簡單,喜歡吃蛋糕的朋友們,可以來和我學習一下哦,精彩不容錯過!還有更多有創意的内容等待你去發掘!(此文僅圖片介紹-點擊“視頻教程入口”或關注“DIYS”觀看完整教學視頻,還有更多精彩手工制作教程為你分享) 視頻教程快速入口》》》》
成品展示圖:
教學步驟(圖解)
喜歡請記得- 點贊- 收藏- 分享食材 步驟: 100g 巧克力
4 蛋黃
20g 糖
把它加熱到50度
20ml 植物油
50ml 牛奶
10g 可可粉
3g 發酵粉
60g 面包粉
4 蛋清
糖 總量 40g
每次加糖 中速 攪拌發泡2分鐘
180℃ 5分鐘 → 170℃ 30分鐘
200ml 重奶油
20g 糖
草莓、桔子、猕猴桃等
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