幹鍋花菜怎麼做好吃又簡單?花菜洗幹淨撕成小朵,鍋中燒開水,加入少許食鹽和食用油焯水2分鐘,今天小編就來聊一聊關于幹鍋花菜怎麼做好吃又簡單?接下來我們就一起去研究一下吧!
花菜洗幹淨撕成小朵,鍋中燒開水,加入少許食鹽和食用油焯水2分鐘。
一塊五花肉切成薄片。
兩個辣椒,2個小米椒切成圈圈。
幾根小蔥切小段。
兩個大蒜切片。
熱鍋涼油,加入五花肉煸香。
加入蔥,蒜爆出香氣。
加入辣椒一起翻炒至斷生。
加入焯好水的花菜翻炒均勻。
加入一勺豆瓣醬,一勺生抽,适量食鹽和五香粉,少許白糖炒均勻即可。
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