隻用兩種方法做的好吃冰淇淋-tft每日頭條

隻用兩種方法做的好吃冰淇淋

美食更新时间:2024-06-26 13:30:04

　　隻用兩種方法做的好吃冰淇淋（想自己做無添加口感醇厚冰淇淋我教你方法）(1)

　　大家好，今天來跟大家分享一款最常見的夏季甜品——原味冰淇淋，冰淇淋應該是小朋友和女生的最愛了吧，現在不困冬夏，都能看到它的身影，物價飛漲，冰淇淋也随着水漲船高，但我們不太希望自己的孩子吃冰淇淋最根本的原因還是因為添加劑，怕影響孩子的健康，其實這個問題很好解決，做冰淇淋并不是難事，沒有冰淇淋機有純手工的辦法，有冰淇淋機的就更簡單了，食材放進機器隻要靜靜等待就可以啦。

　　我今天分享的冰淇淋做法是使用冰淇淋機版本，沒有香草莢可以不加，就直接制作純奶味兒的就很好吃了，配方甜度适中，用料簡單，喜歡可以試一下，入口醇厚，特别好吃。

　　好啦，我下面就來分享一下這款簡單好吃的原味兒冰淇淋具體的用料用量以及制作方法，愛吃冰淇淋的朋友可以做做看。

　　隻用兩種方法做的好吃冰淇淋（想自己做無添加口感醇厚冰淇淋我教你方法）(2)

　　【材料】

　　全脂牛奶65克，蛋黃1個，砂糖20克，淡奶油80克

　　【制作方法】

　　隻用兩種方法做的好吃冰淇淋（想自己做無添加口感醇厚冰淇淋我教你方法）(3)

　　1.準備好全部食材以及一台冰淇淋機，全脂牛奶放入奶鍋中，準備淡奶油，雞蛋黃個砂糖放入盆中

　　隻用兩種方法做的好吃冰淇淋（想自己做無添加口感醇厚冰淇淋我教你方法）(4)

　　2.蛋黃和砂糖用蛋抽手動快速攪拌，攪拌至顔色變淺，順滑狀态備用

　　隻用兩種方法做的好吃冰淇淋（想自己做無添加口感醇厚冰淇淋我教你方法）(5)

　　3.全脂牛奶中小火加熱至奶鍋邊緣起小泡泡即可關火

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　　4.将牛奶趁熱倒入打好的蛋黃中，邊倒入邊快速攪拌，少量慢速倒入，以免把雞蛋燙成蛋花湯

　　隻用兩種方法做的好吃冰淇淋（想自己做無添加口感醇厚冰淇淋我教你方法）(7)

　　5.然後重新倒回奶鍋中，中小火加熱，并用刮刀不停攪拌，至液體變得濃稠

　　隻用兩種方法做的好吃冰淇淋（想自己做無添加口感醇厚冰淇淋我教你方法）(8)

　　6.狀态如圖，刮刀劃過的地方，兩邊的液體不會全部流回來這樣就可以了

　　隻用兩種方法做的好吃冰淇淋（想自己做無添加口感醇厚冰淇淋我教你方法）(9)

　　7.倒出晾涼，加入淡奶油，攪拌均勻，冰淇淋液就做好了

　　隻用兩種方法做的好吃冰淇淋（想自己做無添加口感醇厚冰淇淋我教你方法）(10)

　　8.做好的冰淇淋液倒入冰淇淋機中，按照自己的口味選擇醇厚還是綿軟，蓋好蓋子等待即可

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　　9.我選擇的是醇厚口味，做好啦，吃不完放進冰淇淋盒子裡凍起來，想吃的時候随時能吃

　　隻用兩種方法做的好吃冰淇淋（想自己做無添加口感醇厚冰淇淋我教你方法）(12)

　　10.看來挖冰淇淋球還需要練習呀，淋一點果醬或者巧克力液應該也很搭配吧，不過就這樣吃也特别好吃

　　好啦，今天的食譜介紹就是這樣，掰掰～

　　圖文原創，抄襲必究！我是愛家人，愛美食的美食妃英理！如果您喜歡我的分享，記得點贊、收藏和轉發，如果有更好的建議，可以在評論裡給我留言，您的支持是我前進的動力。我每天會在這裡分享一些家常美食，期待與您一起交流學習！感謝您的支持！

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