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1、炒青菜是一道菜品,制作原料有青菜、精鹽、白糖等,營養豐富,強身健體。
2、 今天老劉就來分享一下“炒蔬菜”做法,喜歡的朋友可以先收藏,有空自己試一下。
3、下面開始介紹所需要的食材:
青菜、白糖
4、先把青菜一切兩半,擺在水裡泡20分鐘,再清洗幹淨。鍋控幹後倒入菜籽油,用菜籽油炒出來的青菜更香,把菜籽油燒到冒青煙然後放入青菜爆炒
5、再放入鹽一勺、兩勺白糖提鮮,再放入少許開水這樣調料容易化開,繼續翻炒,把小青菜炒到軟糯為止。根據個人口味喜歡,愛吃的味精的可以放點味精,出鍋裝盤
6、青菜中含有的粗纖維可促進大腸蠕動,增加大腸内毒素的排出,達到防癌抗癌的目的
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