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蘿蔔炒肉怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-09-14 15:54:14

蘿蔔炒肉怎麼做好吃?材料:白蘿蔔1/2條,瘦肉200公克,蒜片1粒,蔥段1支,紅蘿蔔片少許,香油少許,鹽1小匙,雞粉1大匙,醬油1小匙,米酒1小匙,胡椒适量,香油适量,太白粉适量,下面我們就來說一說關于蘿蔔炒肉怎麼做好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

蘿蔔炒肉怎麼做好吃(蘿蔔炒肉的烹饪方法)1

蘿蔔炒肉怎麼做好吃

材料:白蘿蔔1/2條,瘦肉200公克,蒜片1粒,蔥段1支,紅蘿蔔片少許,香油少許,鹽1小匙,雞粉1大匙,醬油1小匙,米酒1小匙,胡椒适量,香油适量,太白粉适量。

白蘿蔔去皮、切薄片,用1小匙鹽抓軟,洗掉鹽份備用。

肉切片,用腌料腌約10分鐘取出,過油備用。

油少許,爆香蒜片、蔥段、加入紅蘿蔔片、白蘿蔔、水2大匙。

加入肉片,再加鹽、雞粉調味,起鍋前淋香油即可。

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