河南南街村的北京方便面是多少人的童年,小時候看到誰拿着一包北京方便面在那麼津津有味的吃,你有沒有偷偷的吞過口水。北京方便面是多少90後的青春呀,哪怕是現在小編依然會買上幾包來吃,雖然再也吃不出來小時候的味道,但是還會去買來吃,因為那是我們逝去的青春,吃的同時大家知道方便面除了泡着吃,幹吃之外還有一種做法做的方便面依然好吃到爆,那就是炒方便面,方法簡單易學,沒事的時候可以做出來一起回憶當年的美味:
炒北京方便面的做法:
食材:北京方便面2袋,生菜,雞蛋一個,鹽,雞粉,青椒,火腿,老抽,孜然粉,食用油
1.我們先起鍋燒水,水開下方便面,煮到面開後瀝水撈出方便面,備用
2.倒掉鍋裡面的水,把鍋重新燒熱倒入适量的食用油,打入雞蛋液。翻炒均勻,雞蛋炒熟後,加入青椒絲,火腿絲,倒入方便面翻炒。
3.翻炒1分鐘後,在鍋裡面加入鹽半勺,雞粉一勺,加入适量的老抽上色,生菜,然後開小火繼續翻炒2分鐘。
4.翻炒過後,在鍋裡面淋入明油,孜然粉适量,繼續翻炒把料翻炒均勻既可出鍋食用。
做法非常簡單,小編總是在家自己做着吃,想吃泡面的時候可以買幾包來自己做着吃,
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