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牛肉炖好有血腥味怎麼辦

美食 更新时间:2024-12-18 09:04:15

牛肉炖好有血腥味怎麼辦?這個是要看你要不要回勺了 如果是類似醬牛肉的吃法直接就吃的 可以加些蔥姜蒜 和藥料 {[草果、桂皮、甘草、八角、香茅、砂仁、小茴香、丁香、香葉、花椒、陳皮、]} 重新熬一下(看牛肉煮到什麼程 如果非常嫩 牛肉熱了就可以 要不就反之時間長些),今天小編就來聊一聊關于牛肉炖好有血腥味怎麼辦?接下來我們就一起去研究一下吧!

牛肉炖好有血腥味怎麼辦(如何去除腥味)1

牛肉炖好有血腥味怎麼辦

這個是要看你要不要回勺了 如果是類似醬牛肉的吃法直接就吃的 可以加些蔥姜蒜 和藥料 {[草果、桂皮、甘草、八角、香茅、砂仁、小茴香、丁香、香葉、花椒、陳皮、]} 重新熬一下(看牛肉煮到什麼程 如果非常嫩 牛肉熱了就可以 要不就反之時間長些)。

如果是回勺炒一下 可以多加些蔥蒜 不要加姜 放些香葉(調料店就有賣的) 辣椒可以更好的去腥味。

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