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速成甜蒜制作方法

美食 更新时间:2024-07-30 00:12:19

  1、準備好大蒜頭、鹽、白糖、白酒和米醋。

  2、剝掉大蒜的老皮。用清水沖洗一下,放入盆中,加入鹽和清水浸泡2-4小時。

  3、将容器清洗幹淨,用開水燙一燙殺菌,然後晾至自然風幹。

  4、鍋中放入白糖和米醋,用大火煮開,煮開後調小火煮2分鐘。

  5、關火,放在室溫自然冷卻。等醋水徹底涼了之後,倒入瓶中。

  6、放入新蒜,加入白酒。搖晃使其混合均勻。速成腌甜蒜就完成了。

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