南瓜蝦丸豆腐羹寶寶輔食-tft每日頭條

南瓜蝦丸豆腐羹寶寶輔食

美食更新时间:2024-11-19 16:23:45

南瓜蝦丸豆腐羹寶寶輔食（手把手教你做超好吃的蓮藕豆腐蝦丸）1

參考月齡：10個月以上每到季節交替，寶寶們生病，感冒、咳嗽、發燒就常常有。這時候姐妹們要特别注意，輔食我們需要多一些食療調理。藕是秋冬季節食療的一寶，現在正是吃藕的最後好時機~它含有較多的單甯酸和鞣質，可以健脾開胃、養陰清熱、潤燥止渴。對于寶寶食欲不振、發燒、便秘時，适量添加有很好的調理作用。柚媽最近做了一款蓮藕小丸子，一口咬下去，有蓮藕的粉糯，也有鮮鮮的蝦肉，還有豆腐的滋味，口感豐富，口味清淡卻異常好吃。除了這道輔食，柚媽還研究了900多道适合寶寶營養均衡的輔食菜譜，全部放在“一日五餐輔食”這個vx公衆号。如果想知道更多營養餐單和喂養知識，快來關注我吧

By 一日五餐輔食【豆果美食官方認證達人】

用料

蓮藕 30克
嫩豆腐 20克
蝦仁 80克
玉米澱粉 10克
檸檬一片

做法步驟

南瓜蝦丸豆腐羹寶寶輔食（手把手教你做超好吃的蓮藕豆腐蝦丸）2

1、食材：蓮藕 30克，嫩豆腐 20克，蝦仁 80克，玉米澱粉 10克，檸檬一片烹制方法：蒸參考月齡：10個月以上操作時間：15分鐘

南瓜蝦丸豆腐羹寶寶輔食（手把手教你做超好吃的蓮藕豆腐蝦丸）3

2、擠一片檸檬腌制蝦仁一會，去去腥味。

南瓜蝦丸豆腐羹寶寶輔食（手把手教你做超好吃的蓮藕豆腐蝦丸）4

3、蓮藕剁碎，蝦仁一起剁碎，細膩了後嫩豆腐加入，混合均勻。 tips：這個季節活蝦會有些貴，也能換成豬肉、牛肉、魚肉等。

南瓜蝦丸豆腐羹寶寶輔食（手把手教你做超好吃的蓮藕豆腐蝦丸）5

4、移到碗裡，筷子沿着一個方向攪打上勁3分鐘，玉米澱粉加入攪勻。

南瓜蝦丸豆腐羹寶寶輔食（手把手教你做超好吃的蓮藕豆腐蝦丸）6

5、切些土豆當墊片，蓮藕豆腐丸子一勺勺放上，入鍋蒸20分鐘出鍋。 tips：墊片用胡蘿蔔、山藥都行。

南瓜蝦丸豆腐羹寶寶輔食（手把手教你做超好吃的蓮藕豆腐蝦丸）7

6、水水嫩嫩的丸子，鮮味足還好吃。

小貼士

柚媽說：丸子最後一步除了蒸，還能入微沸的鍋中煮，那樣會更加的嫩。煎炸就不建議了。其實，如果用輔食機，更加簡單，食材放一起攪一攪就能蒸了。

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