tft每日頭條

 > 美食

 > 做啤酒魚的教程

做啤酒魚的教程

美食 更新时间:2024-07-26 04:25:04

  1、用料:鯉魚1條,西紅柿2個,尖椒1個,紅椒1個,蔥1根,姜5片,蒜5瓣,香菜2根,生抽1大勺,啤酒,1/2罐,辣椒醬2大勺。

  2、做法:西紅柿洗淨、切塊

  3、青、紅椒洗淨、剖開、切大塊姜去皮、切絲

  4、蒜剝皮,蔥切小段,香菜切碎。

  5、鯉魚清除内髒,沖洗幹淨,不需去鱗。

  6、用廚房紙将魚身表面的水分吸幹。

  7、将魚斬成大塊待用。

  8、用兩片姜将煎鍋擦拭一遍。

  9、将鍋燒熱,倒入少許橄榄油。

  10、倒入魚塊,以小火慢慢煎。

  11、煎至魚塊表面金黃、魚鱗卷曲,盛出待用。

  12、鍋刷淨,重新倒入橄榄油。

  13、放入姜絲和蒜瓣爆香。

  14、倒入煎好的魚塊,翻炒均勻。

  15、加入生抽倒入啤酒,蓋上鍋蓋,小火炖十分鐘左右。

  16、放入青紅椒和西紅柿。

  17、加入辣椒醬,繼續炖三分鐘即可起鍋。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved