1、用料:牛肉250克、洋蔥3/1個、醬油2勺、鮑魚汁2勺、鹽适量。
2、把洋蔥,臘腸切好,備用。
3、牛肉下點鹽,鮑魚汁,醬油腌好,備用。
4、待米飯快熟時把洋蔥,牛肉,臘腸平鋪在飯上,倒入一勺醬油,小火煮5分鐘,關火焖10分鐘就可以了。
5、灑入蔥花,攪拌均勻就可以吃啦,牛肉砂鍋飯就做好了。
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