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至尊蝦仁怎麼炒

美食 更新时间:2025-01-09 14:54:57

至尊蝦仁怎麼炒(清炒蝦仁中糧我買)1

中糧青蝦仁非常不錯,個頭大,肉質細嫩鮮美,做了清炒蝦仁口感滑嫩,很好吃

By by花凝雨嫣

用料

  • 青蝦仁 175克
  • 黃瓜 100克
  • 雞蛋 1個
  • 油 适量
  • 鹽 1茶匙
  • 蔥姜 适量
  • 澱粉 适量

做法步驟

至尊蝦仁怎麼炒(清炒蝦仁中糧我買)2

1、食材準備好

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2、蝦仁沖洗一下,然後放入一個雞蛋的蛋清和少許澱粉,抓勻

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3、黃瓜去皮切丁,蔥姜切好備用

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4、鍋裡放油,放入裹滿蛋粉液的蝦仁滑炒一下,炒的時候油溫不要太高,時間不要太長,盛出

至尊蝦仁怎麼炒(清炒蝦仁中糧我買)6

5、滑炒好的蝦仁盛出備用

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6、鍋裡留底油,放入蔥姜炝鍋

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7、倒入黃瓜丁和蝦仁翻炒

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8、加鹽調味,大火快速翻炒,

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9、倒入少許澱粉水,讓芡汁包裹住食材,更入味,關火出鍋即可

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10、清炒蝦仁就好了

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