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主料:牛肉500克。
輔料:紅油30克、辣椒面20克、芝麻适量。
做法:
(1)牛肉切大塊。
(2)上鍋煮15分鐘。
(3)牛肉切條。
(4)下鍋炸撈起八成油溫下鍋複炸。
(5)炸幹之後撈出。
(6)加入調料攪拌。
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