胡蘿蔔茭白炒肉片-tft每日頭條

胡蘿蔔茭白炒肉片

美食更新时间:2025-01-10 11:04:50

胡蘿蔔茭白炒肉片?将茭白、瘦肉、蔥、胡蘿蔔、蒜頭、姜洗淨，茭白切絲、瘦肉切絲、胡蘿蔔切絲、姜切絲、蒜頭切末、蔥切成蔥花，其中瘦肉要加入少許鹽、醬油和料酒充分攪拌均勻，靜置讓肉絲充分入味，接下來我們就來聊聊關于胡蘿蔔茭白炒肉片?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

胡蘿蔔茭白炒肉片

将茭白、瘦肉、蔥、胡蘿蔔、蒜頭、姜洗淨，茭白切絲、瘦肉切絲、胡蘿蔔切絲、姜切絲、蒜頭切末、蔥切成蔥花，其中瘦肉要加入少許鹽、醬油和料酒充分攪拌均勻，靜置讓肉絲充分入味。

往鍋裡倒入少許油，加入蒜末、姜絲、蒜末、蔥花充分爆香，倒入腌制少許時間的肉絲，炒成7分熟後。

倒入切絲的茭白和胡蘿蔔絲，充分拌炒。

待食材炒出汁來後，加入少許鹽、雞精、糖，拌炒一下，蓋上鍋蓋焖煮數分鐘，若太幹可以加入少許清水。

待食材充分收汁吸收調味料後，即可起鍋。

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