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炒山藥絲怎麼做

美食 更新时间:2024-06-26 16:56:54

炒山藥絲怎麼做?将山藥去皮洗淨切成絲,青紅椒、蔥、姜洗淨切成絲;,今天小編就來聊一聊關于炒山藥絲怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!

炒山藥絲怎麼做(如何炒山藥絲)1

炒山藥絲怎麼做

将山藥去皮洗淨切成絲,青紅椒、蔥、姜洗淨切成絲;

坐鍋點火放入清水,待水開後倒入山藥絲、青紅椒絲焯一下撈出,過涼控幹水分;

将雞湯、鹽、雞精、白糖、白醋、蔥姜絲放到鍋中調成汁;

鍋點火放入油,油熱倒入山藥絲、青紅椒絲、倒入調好的汁翻炒均勻,出鍋裝入盤中即可食用。

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