阿膠最佳食用方法?将食用阿膠塊250g置于帶蓋的容器裡,加入黃酒250ml、冰糖适量,加蓋浸泡一到兩天,至膠軟化無硬塊,今天小編就來說說關于阿膠最佳食用方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
将食用阿膠塊250g置于帶蓋的容器裡,加入黃酒250ml、冰糖适量,加蓋浸泡一到兩天,至膠軟化無硬塊。
根據需要加入适量的黑芝麻、核桃仁、大棗、桂圓肉等,攪拌均勻,将容器置于蒸鍋中上火隔水蒸制一小時。
待其全部融化時關火,取出容器後放涼,加蓋置陰涼處或冰箱内。每日1—2次,每次1—2湯匙,食用期間忌食油膩、不易消化食物,感冒期間不宜食用,建議飯前食用為宜。
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