韭菜炒鳝魚的做法?材料:黃鳝2尾(約400克)、韭菜150克、大蒜、姜适量輔料:鹽适量,下面我們就來聊聊關于韭菜炒鳝魚的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
材料:黃鳝2尾(約400克)、韭菜150克、大蒜、姜适量。輔料:鹽适量。
黃鳝清理後切片,韭菜清洗後切段,蒜瓣去皮切蓉,姜洗淨切片。
用熱油爆香蒜蓉、姜末,放入黃鳝翻炒幾下,倒入韭菜後略炒,再加調味料即可。
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