飯店如何煮牛鞭-tft每日頭條

飯店如何煮牛鞭

美食更新时间:2024-11-20 09:41:28

飯店如何煮牛鞭（我在問答回個帖子）1

男人是很辛苦的動物，在單位看完臉色回家還要被老婆唧唧歪歪，然後還要把老婆伺候的舒舒服服的。所以适當的給男人補補身子讓他們精力充沛，大顯神威。當然，男人需要誇贊，别吝啬贊美。

牛鞭怎麼煮好吃？（←點擊查看）我在問答回了個帖子，評論 999，網友們的回複，比菜譜還好看，有興趣的可以去看下神評論！既然這道菜很受歡迎，那我就發到頭條來吧!

主料：牛鞭1根

輔料:小靈芝兩顆、黨參2根、紅棗8個、黑棗4個、當歸2片、巴戟3根、山藥1片、枸杞适量、料酒适量、姜片适量、花椒适量、鹽适量、牛寶一對。

牛鞭湯的做法

準備牛鞭，剪成兩截，牛寶清洗幹淨

飯店如何煮牛鞭（我在問答回個帖子）2

大火燒開水，放姜片，花椒，料酒，放入牛鞭牛寶煮20分鐘

飯店如何煮牛鞭（我在問答回個帖子）3

撈起來過冷水清洗幹淨，牛寶撕去表面筋膜切片，牛鞭切成一小節，如圖

飯店如何煮牛鞭（我在問答回個帖子）4

準備一個小毛夾，如圖，從牛鞭尿道管穿入，用力轉動并向前推，把管膜推出來去掉

飯店如何煮牛鞭（我在問答回個帖子）5

清理幹淨所有的牛鞭後，重複步聚2

飯店如何煮牛鞭（我在問答回個帖子）6

準備藥材，清洗幹淨用水浸泡

飯店如何煮牛鞭（我在問答回個帖子）7

把鍋裡的牛鞭牛寶撈起來過涼水清洗

飯店如何煮牛鞭（我在問答回個帖子）8

起油鍋，炸姜片至金黃

飯店如何煮牛鞭（我在問答回個帖子）9

加入牛鞭牛寶翻炒

飯店如何煮牛鞭（我在問答回個帖子）10

10.

炒幹水分後，加入料酒繼續翻炒，去掉腥味，加入适量的鹽

飯店如何煮牛鞭（我在問答回個帖子）11

11.

加入泡過的藥材翻炒片刻

飯店如何煮牛鞭（我在問答回個帖子）12

12.

加入适量的水，與材料持平面，稍煮10分鐘

飯店如何煮牛鞭（我在問答回個帖子）13

13.

準備一個砂鍋，把材料都倒入去

飯店如何煮牛鞭（我在問答回個帖子）14

14.

加滿水，大火燒開後轉小火炖4小時，一鍋牛鞭湯就成了

飯店如何煮牛鞭（我在問答回個帖子）15

飯店如何煮牛鞭（我在問答回個帖子）16

飯店如何煮牛鞭（我在問答回個帖子）17

飯店如何煮牛鞭（我在問答回個帖子）18

烹饪技巧:

炖煮的過程過長，需要加多水，如果中途發現湯汁收得過急，可以适當加放開水，忌放冷水

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