tft每日頭條

 > 美食

 > 鮑魚雞煲蝦好不好吃

鮑魚雞煲蝦好不好吃

美食 更新时间:2024-08-18 22:11:30

當鴨蛋的鹹香撞上蝦子的鮮甜,當酥脆的外皮加成嫩滑的内裡,這就是哈妹今天想向大家推薦的菜——香酥蛋黃蝦。這是一道你一旦吃過,就無法忘懷的味道。

美味往往難做,這道菜盡管極其美味,但做法十分簡單,人人都可以輕松上手。

香酥蛋黃蝦

鮑魚雞煲蝦好不好吃(搭出人間極品美味)1

by Dora哚拉

配料:

鮮蝦400g、鹹蛋黃4個、油适量、黑椒少許

烹饪步驟:

1.鮮蝦洗幹淨

鮑魚雞煲蝦好不好吃(搭出人間極品美味)2

3.抽出蝦線

鮑魚雞煲蝦好不好吃(搭出人間極品美味)3

4.平底鍋把油燒熱

鮑魚雞煲蝦好不好吃(搭出人間極品美味)4

5.先用中高火把蝦炸熟 變色即可撈起

鮑魚雞煲蝦好不好吃(搭出人間極品美味)5

6.油溫繼續加熱 大火炸蝦至金黃

鮑魚雞煲蝦好不好吃(搭出人間極品美味)6

7.撈起待用

鮑魚雞煲蝦好不好吃(搭出人間極品美味)7

8.炒碎鹹蛋黃

鮑魚雞煲蝦好不好吃(搭出人間極品美味)8

9.一邊炒一邊用鏟子壓碎

鮑魚雞煲蝦好不好吃(搭出人間極品美味)9

10.如圖 炒至流沙狀态

鮑魚雞煲蝦好不好吃(搭出人間極品美味)10

11.把蝦 放入翻炒 蛋黃裹在蝦上面

鮑魚雞煲蝦好不好吃(搭出人間極品美味)11

12.撒上點黑椒碎 一手一串

鮑魚雞煲蝦好不好吃(搭出人間極品美味)12

菜譜小貼士:

1.炸蝦要炸二次 第二次油溫要升高 蝦才能脆

2.鹹蛋黃 已經有鹹味了 不用再放調味

查看更多美食做法,請關注香哈菜譜app和微信公衆号香哈菜譜(xiangha100)!香哈君陪您一起,好好吃飯,用心生活

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved