大家好，我是偵食趣，對于做飯人而言每天早上準備一頓适合全家人吃的早餐卻是不易，睡得晚起得早還必須學會營養搭配，真的想說太不容易了，今天小偵推薦8款懶人早餐，每道早餐營養高味道好，而且操作不複雜，簡約而不簡單，适合零經驗的廚房小白，大家按照小偵的步驟趕緊在家實踐下吧！

奶香紫薯餅

1、準備食材：紫薯、糯米粉、純牛奶、橄榄油

2、奶香紫薯餅的做法：

（1）紫薯洗淨去皮切成塊蒸熟備用。

（2）将蒸熟的紫薯搗碎成泥加入少量純牛奶、糯米粉揉捏成光滑的面團，取小塊面團搓圓壓扁備用。

（3）平底鍋加入少量橄榄油，起溫後調至小火，将處理後的紫薯餅放入鍋中，煎至兩面輕微變黃即可。

麻薯南瓜球

1、準備食材：南瓜、糯米粉、砂糖、白芝麻

2、麻薯南瓜球的做法：

（1）南瓜洗淨去皮切成塊放入蒸鍋中蒸熟自然冷卻備用。

（2）将冷卻後的南瓜塊加入砂糖、糯米粉揉成團搓成小圓球裹上一層白芝麻備用。

（3）起鍋燒油，起溫後調至中小火炸至浮在油面上撈出瀝幹油即可。

日式飯團

1、準備食材：剩米飯、火腿、胡蘿蔔、青菜、海苔、白芝麻、黑胡椒粉、食用油、蚝油、生抽、砂糖、食鹽

2、日式飯團的做法：

（1）火腿剝皮切成丁，胡蘿蔔洗淨去皮切成丁，青菜洗淨切成丁備用。

（2）将剩米飯加入胡蘿蔔丁、火腿丁、青菜丁、食鹽、胡椒粉、食用油攪拌均勻捏成三角形狀備用。

（3）準備料汁：将蚝油、生抽、砂糖攪拌均勻備用。

（4）平底鍋加入少許油，起溫後調至小火煎至表面微黃後再刷上一層料汁包上海苔，撒上白芝麻煎至兩面金黃即可。

菜團子

1、準備食材：包菜、胡蘿蔔、線椒、小米椒、面粉、玉米面、十三香、黑胡椒粉、蚝油、香油、辣椒油、生抽、陳醋、食鹽、清水

2、菜團子的做法：

（1）包菜洗淨切成絲，胡蘿蔔洗淨去皮切成絲，線椒洗淨切成小段，小米椒洗淨切成小段備用。

（2）将切好的包菜絲、胡蘿蔔絲、食鹽攪拌均勻腌制10分鐘瀝幹水備用。

（3）準備料汁：将線椒、小米椒、陳醋、生抽、辣椒油攪拌均勻備用。

（4）将腌制好的包菜絲和胡蘿蔔絲加入面粉、玉米面、十三香、黑胡椒粉、蚝油、香油揉捏成團子狀放在蒸盤蒸15分鐘，時間到後蘸取料汁食用即可。

香煎蘿蔔絲餅

1、準備食材：青蘿蔔、白蘿蔔、面粉、澱粉、辣椒粉、黑胡椒粉、食鹽、清水

2、香煎蘿蔔絲餅的做法：

（1）青蘿蔔洗淨去皮切成絲、白蘿蔔洗淨切成絲備用。

（2）起鍋燒水，兩種蘿蔔冷水下鍋煮開焯水撈出過涼水擠幹水備用。

（3）将焯水後的蘿蔔絲加入面粉、澱粉、黑胡椒粉、辣椒粉、食鹽抓拌均勻，擠捏成圓餅狀備用。

（4）起鍋燒油，起溫後調至小火煎至兩面焦黃即可。

孜然饅頭

1、準備食材：饅頭、雞蛋、火腿腸、白芝麻、孜然粉、食用油、食鹽

2、孜然饅頭的做法：

（1）饅頭蒸熟冷卻切丁、火腿去皮切片，雞蛋打散攪拌均勻備用。

（2）準備饅頭丁：将饅頭丁、火腿片、雞蛋液攪拌均勻備用。

（3）起鍋燒油，起溫後調至中小火，加入食鹽翻炒溶解，再加入調好的饅頭丁翻炒至表面金黃撒上孜然粉、白芝麻翻炒均勻即可。

鮮肉煎包

1、準備材料：餃子皮、鮮肉、蔥花、熟黑芝麻、食用油、蚝油、香油、生抽、老抽、食鹽、雞精

2、鮮肉煎包的做法：

（1）豬肉洗淨剁成末，蔥洗淨切好備用。

（2）豬肉餡的腌制：将豬肉末加入蚝油、香油、生抽、老抽、食鹽、雞精、蔥花攪拌均勻腌制10分鐘備用。

（3）将餃子皮擀薄點包好豬肉餡捏成包子狀。

（4）平底鍋中加入少量食用油，起溫後調至小火将包子表面煎至焦黃，加水蓋蓋焖2分鐘，時間到後撒上黑芝麻和蔥花即可。

奶香小面包

1、準備食材：南瓜、牛奶、面粉、雞蛋、酵母、食用油、砂糖

2、奶香小面包的做法：

（1）南瓜洗淨去皮切成塊，雞蛋打散攪拌均勻。

（2）将南瓜塊、牛奶用破壁機攪打成南瓜泥備用。

（3）準備面團：将南瓜泥、面粉、雞蛋液、酵母、砂糖抓拌均勻揉成面團，蓋上保鮮膜發酵1小時備用。

（4）将面團壓平切成條再切成小塊狀撒上面粉備用。

（5）平底鍋加入少量油，起溫後調至小火，放入小饅頭翻炒10分鐘左右至表面金黃即可。

以上就是小偵分享的8款懶人營養早餐做法大家都學會了嗎，學會了趕緊給家人安排上吧！

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