宅在家裡的日子,你的廚房還好嗎?對于廚房小白來說,做飯無疑是一件大難事。但是微波爐的出現拯救了他們,微波爐做菜操作簡單,烹饪時間短,同時又能很好地保持食物的營養。小編特地搜刮了一些微波爐菜譜,做菜也可以很簡單!
一、微波爐烤茄子主料:茄子1根
輔料:蒜末50克、生抽、蚝油、孜然粉、五香粉、鹽、蔥花
1.茄子去蒂對半切開不切斷,用刀劃四刀;
2.将茄子放入烤盤,蓋上保鮮膜紮幾個小孔,放入微波爐加熱6分鐘;
3.蒜末、蔥花、五香粉、孜然粉、鹽、蚝油和生抽調成醬汁;
4.取出茄子淋上醬汁再放入微波爐加熱6分鐘。
二、微波爐烤雞翅
主料:雞翅中10個
輔料:料酒、奧爾良雞翅粉
1.雞翅洗淨,表面打花刀;
2.粘上雞翅粉,加入料酒,放冰箱冷藏腌制1晚;
3.雞翅加蓋子,微波爐高火3分鐘,翻面後再烤3分鐘。
三、微波爐蒸蛋
主料:雞蛋一個
輔料:鹽、生抽、溫開水
1.雞蛋加入适量鹽打散,倒入溫開水,水和雞蛋1:1.5;
2.用細篩過濾一遍,蓋上蓋子放入微波爐加熱一分半鐘;
3.加入一勺生抽即可。
四、微波爐麻婆豆腐
主料:嫩豆腐300克
輔料:香蔥、麻婆豆腐調料35克、大蒜、紅油、胡椒粉
1.豆腐切放入微波爐高火3分鐘,将水倒出加麻婆豆腐調味料、紅油拌勻;
2.調料汁倒進豆腐裡,撒上花椒粉、大蒜、香蔥;
3.放入微波爐高火2分鐘,撒上胡椒粉即可。
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