蟹黃炒飯的做法?用料:剩米飯1小碗、大閘蟹1隻、食用油2湯匙、雞蛋1個、蔥1段、姜1塊;,現在小編就來說說關于蟹黃炒飯的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
蟹黃炒飯的做法
用料:剩米飯1小碗、大閘蟹1隻、食用油2湯匙、雞蛋1個、蔥1段、姜1塊;
大閘蟹蒸熟。
大閘蟹拆下肉和蟹黃,一定要有耐心。
炒鍋油熱後放入雞蛋炒至凝固。
放入蔥花、姜末炒香,放入米飯、鹽,放入蟹黃和蟹肉,不停翻炒,翻炒均勻即可關火,享用吧!
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