和冬菇永遠都是那麼配,有朋友問,有沒有簡單易學的雞做法推薦,我就推薦了這道菜,另外這道菜很适合上班族,下班回家後,直接一鍋焖就可以了,營養美味,
By 團Ma
1、市場買的雞,讓檔主幫忙處理好,回家清洗下就可以啦
2、蒜,蔥頭,切碎;生姜拍碎切塊
3、砂鍋放油,油熱放入蒜,蔥頭,姜塊,炒出香味
4、放入雞肉和調味料,攪拌均勻後,加入溫水
5、放入冬菇後,蓋鍋蓋,靜候20分鐘
6、啦啦啦~出鍋啦,開動了!把湯汁淋在飯或者青菜上都很
用新鮮的沙姜最好,因為家裡沒有沙姜,所以我用的沙姜粉替代。 有沙姜粉的話就不用生姜哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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