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西紅柿和西葫蘆做法

美食 更新时间:2024-12-03 04:33:12

大家好,我是小方,西葫蘆大家都經常吃吧,它含有豐富的營養成分,還有豐富的膳食纖維,有一定的減肥降脂效果,當然一提到西葫蘆,必不可少的就是西紅柿,他倆是絕配,今天小方就給大家做一道家庭版“西紅柿炒西葫蘆”酸酸的,賊香!

西紅柿和西葫蘆做法(西葫蘆配上西紅柿簡單一炒)1

1,準備好食材,西葫蘆一個,西紅柿一個,蔥花

西紅柿和西葫蘆做法(西葫蘆配上西紅柿簡單一炒)2

2,西葫蘆去蒂從中間切開分成四小半,挖去中間的瓤

西紅柿和西葫蘆做法(西葫蘆配上西紅柿簡單一炒)3

3,在斜刀切成片

西紅柿和西葫蘆做法(西葫蘆配上西紅柿簡單一炒)4

4,西紅柿切成滾刀塊

西紅柿和西葫蘆做法(西葫蘆配上西紅柿簡單一炒)5

5,小蔥切沫

西紅柿和西葫蘆做法(西葫蘆配上西紅柿簡單一炒)6

6,起鍋熱油,先放入西葫蘆煸炒一下,炒3~4分鐘左右,

西紅柿和西葫蘆做法(西葫蘆配上西紅柿簡單一炒)7

7,炒至變軟盛出備用

西紅柿和西葫蘆做法(西葫蘆配上西紅柿簡單一炒)8

8,鍋中熱油倒入蔥花炒香

西紅柿和西葫蘆做法(西葫蘆配上西紅柿簡單一炒)9

9,再倒入西紅柿炒出汁

西紅柿和西葫蘆做法(西葫蘆配上西紅柿簡單一炒)10

10,放入鹽,雞精,醬油,白醋,十三香調味

西紅柿和西葫蘆做法(西葫蘆配上西紅柿簡單一炒)11

11,然後繼續翻炒,炒出西紅柿出汁,呈粘稠狀如圖所示這樣就可以了

西紅柿和西葫蘆做法(西葫蘆配上西紅柿簡單一炒)12

12,最後放入西葫蘆翻炒均勻即可出鍋

西紅柿和西葫蘆做法(西葫蘆配上西紅柿簡單一炒)13

13,這樣一道家庭版“西紅柿炒西葫蘆”就做好了,清脆的西葫蘆再加上西紅柿那酸酸的口感,真是酸爽可口,非常好吃又下飯,簡單易學,想吃的趕快去做吧!

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