大家好,我是小方,西葫蘆大家都經常吃吧,它含有豐富的營養成分,還有豐富的膳食纖維,有一定的減肥降脂效果,當然一提到西葫蘆,必不可少的就是西紅柿,他倆是絕配,今天小方就給大家做一道家庭版“西紅柿炒西葫蘆”酸酸的,賊香!
1,準備好食材,西葫蘆一個,西紅柿一個,蔥花
2,西葫蘆去蒂從中間切開分成四小半,挖去中間的瓤
3,在斜刀切成片
4,西紅柿切成滾刀塊
5,小蔥切沫
6,起鍋熱油,先放入西葫蘆煸炒一下,炒3~4分鐘左右,
7,炒至變軟盛出備用
8,鍋中熱油倒入蔥花炒香
9,再倒入西紅柿炒出汁
10,放入鹽,雞精,醬油,白醋,十三香調味
11,然後繼續翻炒,炒出西紅柿出汁,呈粘稠狀如圖所示這樣就可以了
12,最後放入西葫蘆翻炒均勻即可出鍋
13,這樣一道家庭版“西紅柿炒西葫蘆”就做好了,清脆的西葫蘆再加上西紅柿那酸酸的口感,真是酸爽可口,非常好吃又下飯,簡單易學,想吃的趕快去做吧!
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!