豆豉爆炒脆藕的做法?食材:藕1節、豆鼓5克、食鹽5克、蔥3克、蒜2瓣、生抽5克、植物油1湯匙、尖椒1個,我來為大家講解一下關于豆豉爆炒脆藕的做法?跟着小編一起來看一看吧!
食材:藕1節、豆鼓5克、食鹽5克、蔥3克、蒜2瓣、生抽5克、植物油1湯匙、尖椒1個。
蓮藕洗淨刮幹淨表皮,切薄片備用,蒜頭拍碎去皮,豆豉切碎,尖椒洗淨切成辣椒圈備用,鍋内放入适量的植物油。
加入蒜頭、豆豉和尖椒圈爆出香味。
再加入蓮藕片,加入一點點的水。
大火爆炒到蓮藕片變色成熟,再調入适量的鹽和生抽。
翻炒均勻即可出鍋,用幹淨的刀和菜闆切出一點點的蔥花,撒在炒好的蓮藕上就可以開吃了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!