豬腳炖毛豆怎麼做好吃?準備好食材,豬手剁成小塊 毛豆上鍋稍微煮一下方便把豆子取出來 ,今天小編就來聊一聊關于豬腳炖毛豆怎麼做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!
準備好食材,豬手剁成小塊。
毛豆上鍋稍微煮一下方便把豆子取出來。
水開後大約幾分鐘就可以容易的把豆子擠出來。
另起一鍋将豬手焯水,去除血污等贓物。
幾分鐘後飄起來很多血污泡沫就可以。
将焯過水的豬手清洗一下,高壓鍋放水,放入洗好的豬手、毛豆、香料盒,再滴兩滴醋。
高壓鍋炖30分鐘就非常軟爛。
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