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怎樣蒸魚

美食 更新时间:2025-01-31 06:03:09

怎樣蒸魚?碗中加入幹香菇,倒水泡發20分鐘,蔥白切段備用,蔥葉切成蔥花備用,生姜切片備用,蒜切片備用,紅辣椒切碎備用,魚切下頭和尾,身體部分從背部下刀切塊,保持肚子部分不切斷,接下來我們就來聊聊關于怎樣蒸魚?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

怎樣蒸魚(蒸魚的方法)1

怎樣蒸魚

碗中加入幹香菇,倒水泡發20分鐘,蔥白切段備用,蔥葉切成蔥花備用,生姜切片備用,蒜切片備用,紅辣椒切碎備用,魚切下頭和尾,身體部分從背部下刀切塊,保持肚子部分不切斷。

切好的蒜片、姜片、蔥段、香菇平鋪在盤子底部,魚盤成圈,擺在盤内,魚頭和魚尾擺在中間,切口處放上紅辣椒碎,倒入料酒、生抽和白胡椒粉,大火蒸10分鐘取出,最後撒上蔥花即可,完成。

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