牛小排的清炖做法-tft每日頭條

牛小排的清炖做法

美食更新时间:2025-05-15 15:29:39

準備好所有的原材料。

牛小排的清炖做法（排骨也可以這樣做---紅燒牛小排）1

将牛肉洗淨，放入清水中煮開，焯燙一下。

牛小排的清炖做法（排骨也可以這樣做---紅燒牛小排）2

然後撈出洗淨，瀝幹水分。

将牛肉放入電壓力鍋中，放入姜片，倒入料酒。

牛小排的清炖做法（排骨也可以這樣做---紅燒牛小排）3

加入适量清水，煮上35分鐘。煮至軟爛。

牛小排的清炖做法（排骨也可以這樣做---紅燒牛小排）4

這時候可以準備配菜。将香芹洗淨，切成小段。

牛小排的清炖做法（排骨也可以這樣做---紅燒牛小排）5

洋蔥洗淨，切成條狀。

牛小排的清炖做法（排骨也可以這樣做---紅燒牛小排）6

牛小排煮好後，起鍋熱油，放入洋蔥煸炒出香味。

牛小排的清炖做法（排骨也可以這樣做---紅燒牛小排）7

然後撈出洋蔥。我家不愛吃洋蔥，有洋蔥味就行。

牛小排的清炖做法（排骨也可以這樣做---紅燒牛小排）8

10.

鍋中留洋蔥油，放入煮好的牛小排，煸炒一下。

牛小排的清炖做法（排骨也可以這樣做---紅燒牛小排）9

11.

倒入适量老抽，炒上色。

牛小排的清炖做法（排骨也可以這樣做---紅燒牛小排）10

12.

倒入煮煮牛排的湯，煮開。

牛小排的清炖做法（排骨也可以這樣做---紅燒牛小排）11

13.

然後加入适量白糖。

牛小排的清炖做法（排骨也可以這樣做---紅燒牛小排）12

14.

加一點生抽提鮮。

牛小排的清炖做法（排骨也可以這樣做---紅燒牛小排）13

15.

加适量鹽調味。

牛小排的清炖做法（排骨也可以這樣做---紅燒牛小排）14

16.

倒入香芹段，大火收汁。

牛小排的清炖做法（排骨也可以這樣做---紅燒牛小排）15

17.

出鍋撒上大蒜葉。超級香。

牛小排的清炖做法（排骨也可以這樣做---紅燒牛小排）16

紅燒牛小排成品圖

牛小排的清炖做法（排骨也可以這樣做---紅燒牛小排）17

牛小排的清炖做法（排骨也可以這樣做---紅燒牛小排）18

牛小排的清炖做法（排骨也可以這樣做---紅燒牛小排）19

牛小排的清炖做法（排骨也可以這樣做---紅燒牛小排）20

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