如果四季豆未煮熟,豆中的皂素會強烈刺激消化道,而且豆中含有凝血素,具有凝血作用。此外四季豆中還含有亞硝酸鹽和胰蛋白酶,可刺激人體的腸胃,使人食物中毒,出現胃腸炎症狀。
每個人都是自己健康的第一責任人,把好入口關,守住了病從口入、日積月累的毒素積累,減少了癌腫的誘發因素,推遲了疾病的發生發展。 (via 北京地壇醫院)
來源: 北京12320在聆聽
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