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胡瓜雞蛋炒面的做法

美食 更新时间:2024-11-05 10:42:53

胡瓜雞蛋炒面的做法(黃瓜雞蛋炒面-方便面)1

家裡花壇又長了2條黃瓜,用來炒面最清爽味道

By 阿mo媽媽

用料

  • 小黃瓜 2條
  • 雞蛋 2個
  • 方便面 我用了3包,家裡人多

做法步驟

胡瓜雞蛋炒面的做法(黃瓜雞蛋炒面-方便面)2

1、自家花壇長出的2條黃瓜

胡瓜雞蛋炒面的做法(黃瓜雞蛋炒面-方便面)3

2、方便面就放蔬菜包煮一下,水沸了攪拌下就能關火

胡瓜雞蛋炒面的做法(黃瓜雞蛋炒面-方便面)4

3、煮面的時候,把黃瓜刨絲,雞蛋加鹽打散

胡瓜雞蛋炒面的做法(黃瓜雞蛋炒面-方便面)5

4、面取出,過涼水

胡瓜雞蛋炒面的做法(黃瓜雞蛋炒面-方便面)6

5、雞蛋倒入油鍋

胡瓜雞蛋炒面的做法(黃瓜雞蛋炒面-方便面)7

6、放入面條一起炒

胡瓜雞蛋炒面的做法(黃瓜雞蛋炒面-方便面)8

7、炒了一會兒,加調料,我放了耗油和生抽

胡瓜雞蛋炒面的做法(黃瓜雞蛋炒面-方便面)9

8、出鍋前放黃瓜絲炒一下,不用放太早,黃瓜很容易爛,放早了,等下面條就失去了黃瓜的清爽味道

胡瓜雞蛋炒面的做法(黃瓜雞蛋炒面-方便面)10

9、分盤給家人吃喽♡

小貼士

黃瓜不要放太早,不然會太熟,黃瓜味就少了

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