相信大家都很喜歡吃夠重口味的包子,但是做包子就會有人覺得要發面太麻煩了,今天就跟大家分享六款不用揉面的包子做法,低脂鮮美,皮薄餡大,懶人版蒸包,強烈推薦給你們!
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低脂雞肉蒸包
材料:雞胸肉1塊,胡蘿蔔1根,玉米粒,雞蛋,馄饨皮
制作過程:
1、雞胸肉洗幹淨剁碎,加入胡蘿蔔碎,熟玉米粒,1個雞蛋、1勺蔥花,适量鹽和雞精,2勺生抽,半勺老抽,1勺蚝油,1勺油,1勺料酒,攪拌均勻
2、馄饨皮包入餡料,捏緊收邊,放入蒸鍋,水開後蒸10分鐘就可以出鍋啦!
蔬菜團
材料:水餃皮,豆芽,胡蘿蔔,包菜,麻辣鮮蛤,雞蛋,蔥花
制作過程:
1、準備好食材,熱油倒入蛋液炒熱,放入菜菜絲和胡蘿蔔絲,翻炒幾下加入豆芽翻炒,1勺蚝油,少許五香粉,鹽,蛤,雞蛋,蔥花拌勻
2、包好上鍋蒸8分鐘(同上步驟)
青椒火腿蒸包
材料:青椒,火腿,雞蛋,胡蘿蔔,生抽,蚝油
制作過程:
1、青椒,火腿,胡蘿蔔切絲,雞蛋炒熟盛出備用,鍋中放油加入胡蘿蔔絲翻炒後再加入青椒、火腿炒軟
2、加入茄蛋碎,1勺蚝油,少許雞精,适量鹽和1勺香油拌勻
3、包好上鍋蒸8分鐘(同上步驟)
番茄雞蛋菜團
材料:西紅柿4個,雞蛋4個,蚝油1勺,适量鹽,少許雞精,蔥花,餃子皮
制作過程:
1、雞蛋打散炒熟盛出,西紅柿去皮切小塊,加入雞蛋,蚝油,鹽,雞精拌勻
2、包好上鍋蒸8分鐘(同上步驟)
低脂蔬菜包
材料:馄饨皮,豆芽,胡蘿蔔,雞蛋,蚝油,生抽
制作過程:
1、鍋中油熱後倒入雞蛋液炒熟盛出,再放入胡蘿蔔絲翻炒1分鐘後,倒入豆芽炒勻
2、加入1勺生抽,1勺蚝油,少許鹽和五香粉,關火加入雞蛋拌勻
3、包好上鍋蒸10分鐘(同上步驟)
芹菜鮮肉蒸包
材料:豬肉300克,芹菜300克,馄饨皮,生抽,料酒,蚝油,老抽,蔥花,鹽,雞精,花生油,芝麻油
制作過程:
1、在豬肉餡中加入2勺生抽,2勺料酒,2勺蚝油,1勺老抽,少許鹽和雞精,3勺花生油,1勺芝麻油,1勺蔥花,一邊攪拌一邊加入花椒水拌勻
2、芹菜切碎焯水後晾涼,擠幹水,放入肉餡中拌勻
3、包好上鍋蒸10分鐘(同上步驟)
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每次做完一盤不夠吃,簡單快手,巨好吃的包子做法,喜歡就趕緊試試吧,還可以根據自己的口味調整不同口味~
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