酸辣竹筍下飯菜-tft每日頭條

酸辣竹筍下飯菜

美食更新时间:2024-09-28 11:16:02

小炒竹筍

酸辣竹筍下飯菜（下飯素菜菜譜小炒竹筍）1

用料：筍小份，生抽1勺，辣椒适量

小炒竹筍的做法：

竹筍掰下來後用水焯熟，在水裡浸泡幾天後，就是口感脆脆易保存的小竹筍了。

酸辣竹筍下飯菜（下飯素菜菜譜小炒竹筍）2

筍子斜切。

酸辣竹筍下飯菜（下飯素菜菜譜小炒竹筍）3

準備作料大蒜、尖椒、蔥。

酸辣竹筍下飯菜（下飯素菜菜譜小炒竹筍）4

熱鍋入油，倒入筍子爆一遍，然後放入蒜片翻炒。

酸辣竹筍下飯菜（下飯素菜菜譜小炒竹筍）5

倒入适量醬油、生抽、少許鹽，煸炒均勻、放入小米椒煸炒，倒一點點溫水或開水，再炒到收汁即可。

酸辣竹筍下飯菜（下飯素菜菜譜小炒竹筍）6

出鍋裝盤，做法簡單，但是味道非常好。

酸辣竹筍下飯菜（下飯素菜菜譜小炒竹筍）7

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