為什麼綠豆湯煮出來是紅色的?煮出來的綠豆湯有紅色的也有綠色的是因為水質等條件不同,我來為大家講解一下關于為什麼綠豆湯煮出來是紅色的?跟着小編一起來看一看吧!
煮出來的綠豆湯有紅色的也有綠色的是因為水質等條件不同。
綠豆湯不管是紅色的還是綠色的,都是正常的,含堿的自來水熬制,湯煮出來可能是紅色的。實際上熬制出來的綠豆湯,放得時間久不會變色,跟我們煮豆子時用的水有關系。
常用的生活飲用水有自來水和純淨水,如果采用的是去離子水來煮綠豆湯,那麼它的顔色也最綠,而且能長時間保持不變。
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