1、主料:250g柚子皮。配料:250g鹽。
2、柚子皮洗淨,瀝幹水份。
3、去掉裡面的白瓤,盡量把白瓤去完。
4、切成小塊。
5、放進烤盤。
6、175度烘烤半個小時,把柚子皮烤幹,不要烤糊了哦。烤糊了會影響到口味。。
7、烤幹的柚子皮放進料理機。
8、碾成粉。
9、倒在一個大的容器裡。
10、與食用鹽按一比一的比例拌均勻。
11、這樣香氣宜人的柚子鹽就做好了。
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