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整隻鹌鹑怎麼做

美食 更新时间:2024-12-02 13:00:52

  1、主料:鹌鹑400g、益氣甯神湯一包

  2、調料:食鹽1勺、姜10g。

  3、鹌鹑洗淨待用。

  4、益氣甯神湯料包備好。

  5、湯料用清水浸透洗淨待用。

  6、把鹌鹑放進炖盅裡,把泡洗淨的湯料及姜片放到炖盅裡,加上适量清水。

  7、蒸鍋裡放入水,放支架(放布也行),然後把炖盅放在支架上,蓋上炖盅蓋和蒸鍋蓋,武火燒開後,文火慢炖一小時。

  8、适量鹽即可食用。

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