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紅薯切開蒸好還是整個蒸好

美食更新时间:2024-07-26 20:22:06

紅薯切開蒸好還是整個蒸好?整個蒸更好紅薯切開雖然能更快的被蒸熟，但是建議紅薯還是整個蒸會比較好因為紅薯的外皮對其果肉能起到一定的保護作用，能減少紅薯在蒸的過程中出現營養成分和水分流失的情況如果将其切開去蒸的話，蒸出來的紅薯可能就沒偏幹，且口感也會沒有那麼香甜，下面我們就來說一說關于紅薯切開蒸好還是整個蒸好?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

紅薯切開蒸好還是整個蒸好

整個蒸更好。

紅薯切開雖然能更快的被蒸熟，但是建議紅薯還是整個蒸會比較好。因為紅薯的外皮對其果肉能起到一定的保護作用，能減少紅薯在蒸的過程中出現營養成分和水分流失的情況。如果将其切開去蒸的話，蒸出來的紅薯可能就沒偏幹，且口感也會沒有那麼香甜。

如果是直接用熱水煮紅薯的話，紅薯就能更快的受熱，從而就能更快的被煮熟。

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