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正宗小土豆咖喱牛肉

美食 更新时间:2024-12-05 03:32:20

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正宗小土豆咖喱牛肉(從小吃咖喱牛肉長大的我)1

正宗小土豆咖喱牛肉

牛肉冷水入鍋,倒料酒 放姜片,焯出血沫後撈出。另起鍋,倒油 油熱後放蔥姜蒜,翻炒後放牛肉,倒生抽和老抽 料酒 加入開水 大火燒開轉小火 炖四十分鐘 土豆 胡蘿蔔滾刀切塊 放入鍋中 煮15分鐘 加入咖喱塊 繼續炖煮20分鐘 咖喱變濃稠後不要離開鍋,小心糊底 不段翻攪 配米飯好吃,

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