牛肉蔬菜蛋炒飯的做法?主料:牛肉500克,洋蔥一個,黃瓜兩根,鮮香菇五個,胡蘿蔔半根,雞蛋兩個,花生油适量,蔥适量,姜适量,料酒适量,豆瓣醬一湯匙,生抽适量,鹽酌情 ,我來為大家科普一下關于牛肉蔬菜蛋炒飯的做法?以下内容希望對你有幫助!
主料:牛肉500克,洋蔥一個,黃瓜兩根,鮮香菇五個,胡蘿蔔半根,雞蛋兩個,花生油适量,蔥适量,姜适量,料酒适量,豆瓣醬一湯匙,生抽适量,鹽酌情。
把牛肉洗淨,切成小塊,再用料理機打成肉餡。鍋内倒入油蔥姜爆香後加肉餡翻炒,加入料酒、豆瓣醬、生抽,過一會加入香菇丁。
添加胡蘿蔔丁和洋蔥丁繼續翻炒。
上個步驟緊接着不久,加入黃瓜丁繼續翻炒。
繼續翻炒片刻。在鍋内加入少許油,打入雞蛋,再放入米飯。
先将雞蛋和米飯拌勻。
最後把所有的材料拌勻,根據個人口味,适當添加鹽調味。
一碗香噴噴有營養的牛肉蔬菜蛋炒飯就做出來了。
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