蒸魚怎樣做好吃?用料:魚、生姜、蔥、食用鹽、料酒、生抽、植物油 ,我來為大家科普一下關于蒸魚怎樣做好吃?以下内容希望對你有幫助!
用料:魚、生姜、蔥、食用鹽、料酒、生抽、植物油。
将魚處理幹淨,生姜洗淨,切成絲,蔥洗淨,切成段。
用刀在魚肚上劃幾道痕迹,将魚放入盆中,在魚的表面抹适量鹽。
将姜絲和蔥段放入魚肚裡,在魚面淋上适量料酒,腌制半個小時左右。
将腌好的魚放入蒸籠中,大火蒸八分鐘即可。
在魚身上淋适量生抽。
鍋燒熱倒油,待油熱後盛出倒在魚身上。最後加适量鹽調味。
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