海鲈魚和淡水鲈魚哪個好吃-tft每日頭條

海鲈魚和淡水鲈魚哪個好吃

美食更新时间:2024-08-08 19:20:22

清蒸鲈魚時，海鲈魚好吃還是淡水鲈魚好吃？很多人不懂，太虧了

秋天是要貼秋膘的，肉的種類有很多，雞鴨魚肉，牛羊肉等等，多吃對于吃不胖的朋友很友好，但對于我們這些易胖體質的來說，一個季節下來真的能胖好幾斤，後期還要減脂減肥，太麻煩了。

海鲈魚和淡水鲈魚哪個好吃（海鲈魚好吃還是淡水鲈魚好吃）1

正因為如此，所以我會選擇吃些魚肉，高營養低脂低熱量，常食好處多，腸胃沒負擔，還不用擔心長肉。說起魚肉，這個季節裡最好吃的就是鲈魚了，肉質細嫩，味道鮮美，特别是拿來清蒸，鮮香至極。

海鲈魚和淡水鲈魚哪個好吃（海鲈魚好吃還是淡水鲈魚好吃）2

說起清蒸鲈魚，市場上常見的一般有兩種，一種是海鲈魚，一種是淡水鲈魚，那麼做清蒸鲈魚的時候，海鲈魚好吃還是淡水鲈魚好吃呢？很多人不懂買錯了，那可是太虧了，難怪不好吃呢。

海鲈魚和淡水鲈魚哪個好吃（海鲈魚好吃還是淡水鲈魚好吃）3

咱們先說海鲈魚，這種鲈魚是生活在海裡的，體積更大一點，魚鱗比較粗糙，魚肉不是特别細膩的，而是比較柴一點，腥味更重一些。不過海鲈魚的脂肪稍微多一點，并且含有的各種營養物質都更勝一籌。

海鲈魚和淡水鲈魚哪個好吃（海鲈魚好吃還是淡水鲈魚好吃）4

而淡水鲈魚，它的體積偏小一點，魚鱗也小一些，肉質超級細嫩細膩，味道同樣鮮美，但是腥味淡了很多，稍微一處理就沒有了。不過在營養價值上面，它就比不上海鲈魚了。

海鲈魚和淡水鲈魚哪個好吃（海鲈魚好吃還是淡水鲈魚好吃）5

看到這裡，相信大家也就明白了，做清蒸鲈魚的時候，想要口感好味道棒，還是淡水鲈魚更好吃一些。

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