孔府菜孔府菜從宮廷菜、南北方名中吸取了許多經驗,加上過去孔府的内眷多來自各地官宦的大家閨秀,她們常從娘家帶廚師到孔府來,因此互為補益,使孔府菜得以産生和發展,形成了一套獨特的傳統菜譜和烹饪方法。經典的菜式主要有烏雲托月、燒秦皇魚骨、油潑豆莛。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!