tft每日頭條

 > 美食

 > 豌豆尖怎麼做好吃

豌豆尖怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-10-16 00:18:05

  1、可以做豌豆尖蛋湯。

  2、材料:新鮮豌豆尖50克,雞蛋2個,鹽和味精各3克,胡椒1克,豬油5克,蔬菜油10毫升,青蔥1棵。

  3、新鮮豌豆尖掐去老硬的豆莢;雞蛋加鹽打散;蔥切花。

  4、在炒鍋裡熱油,快冒煙時邊攪邊下蛋漿,不要急着翻動,要等大部分凝固才翻,否則蛋味不濃,在湯裡也太散。

  5、翻炒2分鐘左右,用鍋鏟将蛋餅撥成小塊;加開水沒過,燒開後放豬油,然後放豌豆尖。

  6、再燒開後,加鹽和胡椒粉調味。關火,加味精和蔥花略微攪拌即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved